2月1日凌晨4点，南昌海关所属吉安海关关员刘铸德已经起床，正准备前往位于井冈山深处的新盛猪场进行监装，而此时离吉安海关200公里远的井冈山正下着大雪。
虽然前路寒风凛冽，白雪皑皑，但这也阻挡不了他的监装之路。上午8:00，位于罗霄山脉中段的安福武功山甘洛猪场，在淅淅沥沥的雨中，肖传斌正在仔细地对3车共351头生猪逐头实施检疫并打上针印号，严格监控生猪装运上开往香港的专用货车。
他们已经不记得这是多少次的早起，多少次冒着严寒、顶着风雨远赴井冈山大山深处的猪场进行监装了，对他们来说这已经成为了工作常态，大家也笑称他们是井冈深处的“小猪倌”。据统计，2020年他们共计完成285车31722头供港澳活猪的监装工作。
为了确保吉安供港猪肉畅销无阻，吉安海关加大把关服务力度，从猪场到餐桌，落实全链条质量监控，制订兽药残留和疫情疫病监控计划，加强对企业质量管理体系、疫病防控工作的监督检查，对企业使用的饲料和投入品进行抽样检测，从源头管控质量安全。监装时吉安海关监管人员还进入隔离场栏舍进行现场“体检”，对供港活猪实施群体和个体逐头进行临床检疫，确保猪只健康、安全，同时核对车辆号牌与证书上是否一致，gps系统是否有效运行，核定活猪数量，确认无误后现场加施海关封识。
据悉，为确保供港生猪质量安全，吉安海关积极加大对供港活猪的监管力度， 加强非洲猪瘟疫情疫病风险排查，落实生猪养殖场巡查制度，每周对供港活猪血样进行采样检测，2020年，吉安海关先后对辖区内三家供港澳注册猪场完成了9次出口动物及动物产品疫情监测，5次供港活猪注册饲养场安全风险物质监控，33次供港澳陆生动物非洲猪瘟疫病监测，确保了猪肉安全。
春节临近，港澳市场对猪肉需求量将大幅增加，为使港澳市民吃上“安全肉”“放心肉”，过一个安定祥和的春节，吉安海关的“小猪倌” 们依然坚守在他们的岗位上，他们实行专人值班和24小时预约通关机制，为供港澳生猪出口做好通关服务和实地监管。
武功山甘洛猪场负责人黄志强对此很有感触：“春节期间，港澳市场猪肉需求量大幅增长，为了保障市场供应，我们临时增加了生猪出口量，吉安海关得知情况后，立即为我们加班加点办理通关手续，派员上门进行监管，为我们解决了出口检疫问题。”

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