来源：中国国门时报
本报讯近日，经重庆海关所属两江海关关员现场查验，一批重20吨1800箱重庆德庄火锅底料将从重庆启程出口到欧洲。
火锅是重庆的一张城市名片，而火锅底料则是成为重庆火锅走向世界的纽带。作为重庆市出口火锅底料的龙头企业之一，重庆德庄农产品有限公司深耕火锅底料产业20余年，年生产火锅底料2万吨，该公司自2018年开始有出口业务，产品主要出口韩国、新加坡等国家。
随着外贸业务不断拓展，如何顺利将产品出口到欧洲市场？火锅底料配料复杂，制作工艺及包装能否达标？这些问题让企业发了愁。欧洲针对此类产品的准入标准较为严苛，稍有不慎，产品可能会面临退运的风险。
两江海关为助力辖区火锅底料等调味品扩大出口，深入调研了解企业诉求，针对企业提出的技术性贸易措施难应对、新市场难开拓等堵点、难点问题精准发力，建立全天候沟通反馈机制，为辖区“麻辣产业”出海提供精细化指导帮扶。“我们还派出业务骨干深入企业原料库、生产车间一线，在火锅底料的生产过程中帮助企业对标进口国的准入要求，指导企业做好生产、加工、运输、仓储等各环节安全卫生和质量管控，特别是在原料验收、食品添加剂使用、农兽药残留等关键环节的管控。”两江海关查检科科长李斌介绍。
“这次产品首次进军欧洲市场，对我们公司具有特殊意义，标志着公司的优质产品被越来越多的国家认可与接受。”重庆德庄农产品有限公司国际业务负责人王欣彦说，有了两江海关帮扶，接下来对公司拓展欧洲市场的底气更足了。
眼下正是火锅底料出口的黄金时段，除重庆德庄农产品有限公司外，重庆慧优源食品有限公司近日也接到了一批货值340万元的外贸订单。据统计，今年前2个月，两江海关已监管出口火锅底料46.62吨、货值107.63万元，同比分别增长264%和312%。
“目前两江海关辖区的火锅底料已经成功出口到韩国、新加坡、英国等30多个国家和地区。”李斌说，针对出口火锅底料等食品通关的特殊要求，该关开通了查验“绿色通道”，提供“7×24小时”通关保障，审单、查验、出证等各环节流畅衔接，做到“即报即查、合格即放”，最大限度压缩通关时限。
接下来，两江海关将落实落细保稳提质各项措施，不断提高服务水平、持续优化口岸营商环境，打好政策措施“组合拳”，全力支持重庆火锅底料“走出去”。
（辛丽霞 杜文华）

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