禽肉产品是河南省食品农产品出口的重要品类，年贸易额近10亿元，是带动当地产业上下游增产增收的重要出口产品。今年以来，为保障河南出口禽肉类食品“供应不断、质量不降”，郑州海关结合开展“我为群众办实事”实践活动，针对辖区重点禽肉出口企业，逐一制定个性化、针对性帮扶措施，助力禽肉企业稳质、扩产、增收。截至12月15日，郑州海关共监管出口禽肉产品4.3万吨、货值8.3亿元，同比分别增长57.6%和58.3%。
技术指导促出口
郑州海关利用自身专业和信息优势，及时追踪国外最新的法律法规变化，收集、翻译和研究出口目标市场国家或地区最新的法律法规，帮助企业掌握对外注册国家食品安全法规和产品质量标准，有效应对国外技术性贸易措施。
截至目前，郑州海关共指导和对外注册推荐河南出口禽肉企业49家，成功打开日本、韩国、新加坡、加拿大、美国、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、南非、马来西亚、蒙古国等13个国家（地区）的市场。
动态监管保安全
郑州海关积极转变出口食品监管重点，出口食品生产企业由“审批改备案”，大幅减少备案时间75%以上。该关从事前审批、事中检验、出证放行，逐步转为对企业质量体系的验证和对生产过程的监管；综合企业原料质量控制水平、产品生产工艺及国外通报预警信息等情况，建立风险数据模型并进行动态监测；结合动物源性食品安全风险监测实施方案，定期对备案养殖场开展风险监测，做好禽流感、新城疫等疫病防控；指导企业加强饲料供应、养殖管理、防疫消毒等各环节管控，确保卫生操作、关键控制点设置等方面符合要求，从源头保障出口禽肉的质量安全。
“我们在走访调研中了解到河南永达公司有进一步扩大外贸规模的迫切需求，为便利企业办理出口业务，我们积极创新办事方式，采取‘非接触式’监管，对未抽中批产品采用‘上不过午，下不过夜’模式，实现‘当天申报、当天验放’，有力保障了出口禽肉产品安全、快速通关。”郑州海关所属鹤壁海关相关负责人介绍说。
精心培育助拓展
多年以来，为保障河南禽肉能够持续、顺畅出口国外，郑州海关协助企业迎接并顺利通过美国、加拿大、俄罗斯等多个国家的官方现场检查，为企业顺利打开国外市场提供了技术支持和保障。今年7月底到9月上旬，美国农业部食品检验局（fsis）对我国输美禽肉官方监管体系进行远程视频审核，郑州海关积极帮助输美禽肉企业全力迎接此次检查，连续开展迎检工作42天，顺利通过国外的审核，确保了我国禽肉能够继续向美国出口。
“我们公司的禽肉出口供应一直很稳定，对美注册得以快速获批得益于海关的政策支持和技术指导。而且海关服务真是太贴心了，以前需要好几天才能通关，现在一天就可以办下来了。感谢海关对我们的精心培育和辛勤付出。”鹤壁市永达美源食品有限公司经理索小飞高兴地说。
下一步，郑州海关将继续发挥海关技术优势，对出口禽肉企业进行精准指导，支持企业开发高端化、精品化的新产品，提升产品附加值，推动企业开拓多元化海外市场，助力河南省肉类食品行业发展迈上外向型发展新台阶。

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