“我们有一批输往欧盟的汤圆，客户催得特别急，检测转基因成分会不会来不及啊？”近日，思念食品（河南）有限公司（以下简称“思念食品公司”）报关员忧心忡忡地向郑州海关所属金水海关关员问道。
“我们对速冻食品设立了‘绿色通道’，24小时预约查检，咱们两边保持联系，实时互通生产状态，生产完成后优先查验。”金水海关关员作出回复，“你们是aeo认证企业，享受加急检测的政策。”海关关员的答复给企业吃了“定心丸”。通过优惠政策叠加，思念食品公司生产的速冻汤圆出口申报前监管可减少3至5个工作日，降低了仓储成本，延长了食品货架销售时间。
“今年进口国对我们的猪肉粽提出新要求，需要我们能够证明含肉粽子用的不是牛、羊肉。”针对这个问题，思念食品公司食品安全部门经理范雯急切地咨询。金水海关了解到相关情况后立刻联系技术部门完善动物源性食品中牛、羊源性成分的检测方法，配备检测试剂，对猪肉粽子进行补充抽检，确保出口粽子符合规定并依规出具健康证，帮助企业稳定海外市场。
第二批学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育开展以来，金水海关以“四下基层”为抓手，深入河南速冻食品行业头部企业，坚持聚焦企业“找题”，结合业务“破题”，务求实效“解题”，以速冻汤圆、水饺、粽子等传统食品为切入点，调研企业堵点难点，通过解剖一个问题推动解决一类问题。该关围绕企业出口过程中面临的国外技术性贸易措施，主动收集国外食品安全法律法规和技术标准，实时掌握米、肉、蛋、奶及其产品的技术性贸易措施，指导企业做到信息明、底数清；强化“一企一策”帮扶、“一对一”联络员机制和落实“问题清零机制”，确立“三专三检”模式，为相关产品批批检测糯米本源基因和外源基因，为保障三全、思念动物源性复合食品（含蛋、奶食品）顺利出口，做好兽药残留情况检测；强化监管、优化服务，完善监管手段，提升检测能力，检查企业原料验收、生产作业和仓储状况，审核原料种植、养殖基地备案情况，重点监测转基因、兽药残留、微生物和污染物等安全卫生项目，确保产品符合进口国相关要求；深入开展“关长送政策上门”活动，向企业进行知识产权海关保护备案宣讲，从权利人审核到具体ip备案申请，指导企业完成商标权备案7项。
金水海关立足关区特色，以企业为中心助力速冻面米食品扩大出口，多举措助力企业速冻米面制品、含蛋奶产品出口，今年前10个月，该关保障出口速冻食品货值约1.3亿元，产品畅销海外，助力郑州打造国际“冷鲜食品之都”。

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