依据《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》，使用目录所列产品（如下表）作为主要加工原料的出口食品，其原料种植、养殖场应当向检验检疫机构（现为海关）备案。其原料品种包括蔬菜（含栽培食用菌）、茶叶、禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品、水产品。我司主要生产产品为火锅底料，原料包含蔬菜，食用菌等，其用量占比不大。请问这种情况我司产品出口使用原料是否需要备案。
成都海关 2021-07-06 14:31:00
您好，火锅底料属于食品。出口火锅底料应按照海关总署《出口食品安全管理办法》和《出口食品生产企业备案管理规定》相关要求，依法先向海关申请出口食品企业备案，然后进行出口申报。如有其它未尽事宜，请拨打028-85391069进行咨询。

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