“2023年，我们的养殖虹鳟鱼出口至俄罗斯等3个‘一带一路’国家，虹鳟鱼产品也已从最初的冻鱼扩展到冰鲜、鱼片、烟熏鱼等产品。”青海民泽龙羊峡生态食品有限公司外贸经理张磊介绍到。
青海省依靠独特的高山冷水资源，是全国虹鳟鱼最大养殖基地。2023年，青海省虹鳟鱼养殖产业引进科学养殖模式及先进设备技术，搭建青海虹鳟鱼产品质量安全溯源系统和鉴别体系，年底首次实现冰鲜虹鳟鱼出口。
为更高效保障青海虹鳟鱼出口，西宁海关以“数字＋”为基础，以智慧引领、数据赋能和精细管理为理念，创新打造智能无感监管模式，提升青海虹鳟鱼出口智能化监管水平。
西宁海关动植物和食品检验检疫处副处长吴妍雯介绍：“我们开展‘关企协作’，将智慧海关建设与企业‘数字渔业’建设相结合，采用‘1个系统平台＋n个应用场景’模式，建立58个实时监控场景，实现对企业养殖、捕捞、加工等环节24小时无死角监控。自上线以来，抽中产品取样送检时间缩短2.5天，企业到港时间缩短2天。”
“我们践行‘人民海关为人民’的宗旨，聚焦企业对出口政策的需求，研发运用‘农食产品出口政策法规网上服务系统’。为保障出口虹鳟鱼快速通关，设立属地查检‘绿色通道’，实施‘5+2’预约查检、全流程专人跟进等措施，指导企业使用检疫证书‘云签发’新模式，实现即报、即检、即放。”西宁海关所属西海海关副关长吴晓云说。
下一步，西宁海关将结合自身职能优势，指导企业持续完善质量安全管理体系，促使出口产品精准对标国际标准，在“管得住、管得好、管得准、管得优”的基础上推动“青字号”农食产品高质量出口。

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