1月31日，日照恒宝食品有限公司出口的一批1吨猪肉制品顺利在新加坡通关，这是日照首次向新加坡出口猪肉制品。
这批出口猪肉制品以猪肉为原料，加工、裹粉、炸制成猪排，计划在新加坡超市销售或餐厅使用。
日照恒宝食品有限公司是日照唯一一家出口猪肉制品的企业，年出口额约1000万美元，其中猪肉制品年出口额约250万美元。
“前期公司一直往日本出口熟制禽肉制品和畜肉制品。”公司经理陈彩霞表示，公司前期计划开拓出口新加坡猪肉制品业务，但对出口要求不太了解。
近年来，企业猪肉制品出口增长压力较大，于是将目光转向东南亚市场。此次试出口成功后，企业有望在东南亚地区继续扩大市场范围。
“我们建立‘龙头企业+养殖基地’农业模式，对养殖过程中用药、疫苗、疫情防控采取严格的监管措施。”日照海关查验二科科长李欣介绍。
出口肉类不仅涉及农兽药残留、污染物、微生物等食品安全卫生，还涉及动物疫病防控、动物福利等多个方面的要求，因此世界各国对肉类进口有着严格且复杂的法律规定和管控措施。
根据新加坡和我国签订的贸易协议要求，产品输出国官方和企业必须按照各自分工，建立符合新加坡法律法规要求或与之等效的物疫病防控、食品安全卫生管理等体系。
“除了养殖过程，国外对生产过程中的车间布局、工艺参数，以及成品的各项指标也都有详细的要求。要打开新市场，必须熟悉其流程规范。”李欣表示。在帮助企业做好源头控制的同时，该关还加强对企业的政策指导和技术支持，帮助完善质量管理体系，提升自检自控能力，确保产品卫生安全符合进口国的要求。
“我们生产的猪肉制品保质期约一年，境外流通环节就要耗费近一个月，因此压缩出口环节的的通关时间就是为为产品延长宝贵的销售时间。”陈彩霞说，货物以集装箱航运方式运输，海上运输就要耗时10到15天，国外通关环节和配送也需要时间。得益于国内通关环境的持续优化，这批货物在日照口岸仅用时半小时左右就完成了出口通关放行。
“目前我公司与国外客户洽谈顺利，计划进一步扩大出口规模，还将开发出口高附加值的肉类罐头等产品。”陈彩霞说。（于长伟、丁伟/文）

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