8月26日至8月30日，由我关2名厨师组成的代表队，在机关服务中心相关人员的带领下，在重庆海关参加了全国海关后勤服务厨艺大赛西部区预赛。此次厨艺大赛西部区预赛，共有来自西部9个海关单位的代表队参加了比赛，整个预赛严格按照总署关务保障司规定的程序和要求逐项展开。比赛分各关自选菜肴展示和规定菜肴烹饪2个部分。其中，展示菜肴不计必赛成绩，总署指定的30道菜肴通过抓阄的形式确定2荤1素菜肴，现场进行配、炒、装盘等环节的烹饪制作。预赛评委由重庆海关聘请的重庆市烹饪协会的专家和重庆市当地部分知名酒店的厨师长担任。预赛坚决本着公平、公正、公开的原则进行。经过角逐，昆明海关获第一名，乌鲁木齐海关获第二名，我关及其他参赛单位均获优秀奖。取得第一、二名的海关单位拟于9月中、下旬参加全国海关厨艺大赛决赛。 这次厨艺大赛西部区预赛，不仅达到了比赛的目的；也达到了与其他参赛单位厨师队伍相互交流，相互切磋，相互展示，共同提高的目的；还有效地检验了我关后勤服务厨艺技能水平，找到了厨艺技能方面的差距；同时，又大大增强了后勤服务岗位练兵的意识，鼓舞了服务保障队伍的士气。不仅如此，还从践行的层面深刻理解了“服务改善民生”的重大意义。
这次厨艺大赛西部区预赛总署关务保障司副司长郑才明、综合处处长刘伶，重庆海关主要领导出席并指导了整个赛事。
北京、深圳海关机关服务中心派员观摩了整个赛事。

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