文章来源：中国国门时报
万物复苏，欣欣向荣。4月3日，合肥海关所属滁州海关关员对明光市永言水产品（集团）有限公司大闸蟹养殖基地开展日常监管，帮助蟹农为新一年的蟹季做好前期准备。
女山湖大闸蟹作为安徽省特色水产品，是安徽省明光市一绝。自古以来，女山湖渔民一家常年住在船上，当地流传一句俗语，叫作“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。得益于优质的地理区位和水质条件，明光市享有“中国河蟹之乡”“全国水产百强县”“国家重要的商品鱼生产基地”“水上明珠”等美誉。安徽省现有明光市永言水产（集团）有限公司、明光市远洋水产品贸易有限公司两家注册养殖场，专业养殖出口女山湖大闸蟹。
“感谢海关的指导和帮助，为我们把好大闸蟹出口质量安全关。大闸蟹海外销量年年攀高，极大地提高了我们开拓新市场、扩大出口的信心。”明光市永言水产品（集团）有限公司经理胡丛玉说。
苗种的好坏一定程度上决定了养殖户一年的盈亏。滁州海关从蟹苗开始层层把关，对蟹苗进行白斑病、十足目虹彩病毒病等流行疫病监测，后期对成品蟹开展药物残留、重金属、环境污染物等检测，确保出口大闸蟹产品质量符合相关要求，督促企业改进工艺流程，提高自检自控能力，积极支持企业打造大闸蟹产业链，促进蟹产品产业升级，提高深加工能力，广泛开发蟹粉、蟹肉、蟹黄、蟹膏等其他蟹制品。同时，及时向企业通报对外注册政策，帮助企业及时掌握国外注册登记要求，为扩大水产品出口国别，进一步开拓海外市场打好基础，设立进出口鲜活易腐农食产品查检“绿色通道”，对出口水产品做到“随到、随验、随放”，提高大闸蟹产品通关时效。
今年以来，滁州海关对大闸蟹养殖场进行现场采样2次，对样品进行包括重金属、农兽药残留、疫病等多个项目的检测；向企业进行政策及技术指导4次，指导企业采取二次生物净化处理、种植水草等方式，降低养殖水体中氮、磷等含量，净化水质，满足输入国检验检疫标准，保障了近350万只蟹苗的质量安全。
“接下来，滁州海关将严格把牢出口大闸蟹质量关，加强‘女山湖’品牌知识产权海关保护，为大闸蟹顺利出‘湖’向海闯世界保驾护航。”滁州海关查验科负责人丁铸表示。

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