6月6日，一批出口鸡骨肉泥产品在中国澳门办结通关入境手续，很快将出现在当地市场。这批鸡骨肉泥共500纸箱、重10吨，由蓬莱民和食品有限公司生产出口，这已是公司新开发产品近两个月来继巴布亚新几内亚后成功开拓的第二个出口市场。
蓬莱民和食品有限公司是一家以白羽鸡屠宰、生产加工为主要业务的企业，出口业务长期以供港生禽肉为主，产品和市场相对单一。
尤其是疫情以来，企业部分出口业务受到影响，开发新产品、开拓新市场成为企业当务之急。多方商磋后，企业将目标瞄准在生禽肉生产加工过程中产生的下脚料鸡骨上。
“鸡骨是企业冻分割鸡生产的主要副产物，营养丰富、产量高但利用率低，以往的处理方式通常是直接低价售卖或处理丢弃。”公司出口市场经理郭志春说，以鸡骨、碎鸡肉为原料，开发研制鸡骨肉泥产品，可大幅提高肉鸡加工过程中产生的附加值。
得知企业开发新产品意向后，蓬莱海关由查验、企管、综合等部门联合组成的帮扶小组第一时间进厂指导，普及法规政策要求、标准限量，并结合企业自身条件，提出以安全的原料基础、高质量的产品作为开拓出口市场的竞争利器。
“我们有9个自属备案养殖场的原料优势和20年出口经验的质量管理优势，还有海关政策宣讲和快速通关的监管服务，企业开发新产品和新市场的干劲十足。”郭志春说。
蓬莱海关查验二科副科长张明艳介绍说，在新产品开发生产过程中，海关持续开展现场督导，确保产品原料全部来自备案养殖场肉鸡的加工副产品，企业则通过设备工艺的升级改造和质量管理的提升让产品的口感不断精进、安全更有保证。
此外，海关还指导企业针对新产品完善了自检自控计划，全面开展农兽药残监测，将原料关、生产关、检测关全面打通。鸡骨肉泥产品新产品一经推出，便顺利打开了巴布亚新几内亚市场。依托企业良好的口碑和产品质量，5月份企业又接到中国澳门的市场订单。短短两月间，鸡骨肉泥产品已累计出口货值17.2万人民币，将分割鸡生产副产品效益翻了一番。
需要出具什么证书、重点关注哪些项目、保障快速通关等，海关也都想在前、做在前，让企业在出口申报前监管、报关申报环节能够快速出证、随报随放，最大限度为企业提高效益提供保障。
“巴布亚新几内亚市场对新产品质量反馈很好，又给了我们137吨新订单，应客户需求我们正加紧印刷新包装，并在口感上继续精进，相信这一新产品将会给企业带来更大的经济效益。”郭志春对鸡骨肉泥的国际市场前景充满了信心。（杨卫海、韩振禹/文）

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