端午佳节临近，位于江门市美其香食品有限公司的食品加工车间一片繁忙。工人们熟络地包制着一条条馅料新鲜丰富的粽子，有条不紊地进行烹煮、包装等工序，海关关员们细心地对粽子成品进行查验。查验合格后快速通关，这些粽子将在端午节前摆上货架供香港市民选购。
为保证出口粽子抢“鲜”通关，外海海关专门开辟“绿色通道”服务专窗，“线上+线下”跟进服务解答企业咨询，优化业务链条各环节协作沟通，做好受理申报、现场查验、抽样送检、证书拟制等各环节高效衔接，确保通关“零延时”；同时，积极走访辖区供港企业，了解疫情对企业的影响，结合企业实际情况，采取“一企一策”的方式，针对进口原材料采购、食品安全生产、成品跨境运输等方面，研究制定解决措施。
“进口原材料采购是我司目前最大的难题，多亏海关的指导，让我们明晰最新进口食品材料的流程和要求，节约申报环节的时间，确保制作粽子的原材料能及时到厂。”江门市美其香食品有限公司李小姐说。
通关时效有保障，质量安全也不得忽视。对此，外海海关严格验核每批产品的自检报告，敦促企业加强食品生产加工场所环境卫生、设备设施、原辅料采购、生产过程控制等全链条安全风险管理，落实落细食品安全生产主体责任。
“海关将严格按照输入国家或地区的要求开展出口粽子抽样检验，对农兽药残留、微生物、污染物等安全卫生项目进行检测，保障出口粽子质量安全。”外海海关杨建成说。
据海关统计，今年以来，江门海关监管放行供港粽子61.2吨，货值211.3万元。

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